Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita-14, диетичная и не очень |
Автор: Xenia79 4.11.2008 - 11:05 | ||||
Девы!!! Не пугайтесь! Всё не так страшно! По-русски не искала (времени нет), нашла по-немецки. Кому надо - Здесь Это чай для чайной церемонии, очень мелкого помола. Своему цвету он обязан тем, что за 4 недели до снятия, ему создают тень. Благодаря этому он особенно богат натуральными аминокислотами, и имеет нежный сладковатый вкус. Да, хранить его нужно в холодильнике или морозильнике, иначе он быстро теряет аромат. Чтобы произвести 30 гр. этого чая, нужно час перемалывать листья на гранитных жерновах. Это особо изысканный, и соответственно дорогой сорт чая. Наслаждайтесь! |