Ольчик, Саша русских авторов читать не будет точно. А Булгакова я люблю. Сейчас Кира наши книги привезёт, перечитаю.
| Цитата: |
| Тесто получилось очень липким, но не эластичным, а как бы мокрым.Пузырьков не получилось после 3 часов расстойки.Когда замешивала, нормальное было, пол-часа постояло и расползлось. |
Оль, но это ж очевидно, что муки было мало. Ты на фото видела какое должно быть? Это одно из самых приятных на ощупь видов теста. Я за это этот рецепт люблю. Надо было муку добавлять и смотреть.
Оля, тесто очень похоже получилось, кстати. Нет, чабатту не должно напоминать, в чабатте же нет цельнозерновой муки и структура чуть другая должна быть, чем у чабатты. Вообще, очень похоже, что правильные дырки вышли.
Tusja
innok
| Цитата: |
| если он, действительно (?) снижает сахар в крови, а Вы ещё и на инсулине - не дай Б-г, в кому себя загнать. Но, если честно, то не думаю, что уж такое сильное действие |
вообще-то, я вчера тоже в сети почитала про это. Там везде говорилось об имбире как отдельном препарате в таблетках, в которых концентрация намного больше, чем в стакане воды, настоянном на трёх пластинках. Я так думаю, что Ксюшино средство можно диабетикам применять.
Svieta
Света, поищи свежий корень. Это не редкость, он часто продается.
Порошок не пойдет.