Нель, дык, то что я к классике ну очень ровно дышу, совсем не означает, что остальные ее не должны любить и носить
, И потом, я выбрасыватель, и ежели какя-та тряпка полгода-год без дела лежит(поправилась/похудела/надоела), я от нее избавляюсь, бывает потом жалею, но все равно не перестаю выкидывать/отдавать 
, Гордона Рамси люблю за принципы готовки, сбалансированныерецепты, деловую хватку, артистичность и за бооольшую харизму, за последнию прощаю его f..ng язык. Кстати, не смотря на то, что он англичанин, воспитан он на французской кухне 
;Нель, я тут свой любимый кулинарный журнал читала( рулет от туда) , он мненравится по многим причинам, начиная с оглавления,очень удобно ориентироваться.. Там у каждого рецепта стоят значки, к примеру, 1* означает простой рецепт подходящий для начинающих, **- более сложный, ***-рецепт требующий опыта, Галочка- сознательный выбор (низкокалорийный). Часы с 20 мин-рецепт готовится не дольше 20 мин, евро-бюджетный рецепт, листок клевера-вегетарианское блюдо, вроде все. Ну, у вас тоже наверное такие есть, Я подумала, может тебе в оглавление тоже такое сделать, потому как у тебя выбор всего и быстрых, и звездных,и низкокалорийных рецептов.