Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita-14, диетичная и не очень |
Автор: silensya 3.10.2008 - 15:22 |
Зоя Нелли, спасибо за подборку по неделям и новые рецепты! Ой, Нелли, совсем ты меня огорчила с ризотто , есть у меня такая слабость-рис люблю, как кролик морковку.Мне и мяса не надо.... Хорошо что я равиоли вкусные не ела, а то бы ещё страданий добавилось ... Но я по другому поводу, Нелли, я уже грешу на закваску, с предыдущей у меня всё хорошо получалось, а тут... Пекла Хлеб на закваске с ассорти из семян и крупы, у тебя в теме есть рецепт,опара хорошо подошла, а вот хлеб перед выпечкой начал трескаться, и лопнул таки по-середине.Поднялся в духовку слабо, и мякиш очень плотный.Я у мужа спросила, он говорит, не влажный, нормальный и с кислинкой.Но мне ни структура ни вид не нравятся....Не пойму, что у меня не так. Нелли, а на второй недели фрукты можно включать или лучше ягоды? |