| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita-14, диетичная и не очень |
| Автор: homyak 24.09.2008 - 10:55 |
| Зоя Нелли, я тоже очень рада продолжению твоей темы - твои рецепты всегда очень точные и вкусные, готовить одно удовольствие. Естественно, у меня вопрос по Мадленам. Ну, конечно, приятно удивлена тому, что рецепт прост в приготовлении и скромный по составу продуктов. Чаще, увы, встречается в рецептуре от Великих: шоколада горького кило, миндаля столько же, да яиц штук 15. Думаешь с сожалением: я этого не достоин! А тут такая красота! Вопросов 2. 1. Судя по количеству ингридиентов, порция небольшая. Это так? 2. Какого размера формочки ты используешь? У меня самое мелкое, что есть - старые советские формочки для кексов, подойдут ли они? Они примерно в 2 раза больше твоих для маффинок (у меня из твоей порции маффинок получается в 2 раза меньше штук). |