Испекла сегодня банановый кекс. Рецепт взяла ЗДЕСЬ
2 мультяшных стакана муки
3/4 стакана сахара
Для приготовления этого кекса не нужен миксер!
3/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
1 мультяшный стакан жареных грецких орехов
3 очень спелых банана (растереть вилкой в пюре)
1/4 стакана любого йогурта
2 яйца (взбить вилкой)
50 гр. слив масла (растопить)
1 ч.л. ванилина
Смешать муку, сахар, соду, соль, разрыхлитель, орехи
Отдельно смешать йогурт, банановое пюре, яйца, масло, ванилин
Осторожно смешать содержимое двух емкостей.
"Выпечка" 50 мин.
Получился очень выраженный вкус банана, вмеру влажный, орешки очень кстати
Автор: Макар, 26.08.2008
Мейта , Танюш. супер-кексик!!! А в Рецепты поставила?
Автор: Мейта, 26.08.2008
Макар
Рецептик уже есть на главной ветке, называется Банановый кекс от Olila