По многочисленным просьбам публикую исполнение:
ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ С ОРЕХАМИ.
«Едим дома каждый день» Ю.Высоцкая
300гр. масла сливочного или маргарин ( у мя масло было).
Сахар - полстакана.
Ваниль.
Муки 350гр.
Орехи 140гр. У меня мак - треть стакана. ( думаю с любыми добавками будет вкусно - изюм, кусочки кураги, орехи по выбору, шоколад.)
Масло размягчить , смешать с сахаром, ванилью и маком. Добавить муку. Вымесить тесто и положить его в холодильник, чтобы немного остыло. Минут через 20 вынуть тесто. На противень постелить бумагу, смазанную маслом. Формировать руками шарики, а из них делать лепешки.
(А вообще форма печенья может быть любой. Я вот сыну буквы имени слепила. Счастья у ребенка- вагон. ) Выложить на противень и выпекать в духовке в течении 15-20 мин.
