| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Беседка! - 3. |
| Автор: homyak 13.09.2008 - 12:42 |
| innok Инна, я их резала наискосок. Девочки, еще раз хвалю эти огурцы. Я по ошибке добавила острый перец вместо болгарского и вкус получился остро-сладко-кислый. С бутербродами я их не ем, мне вообще острое не очень можно, но кладу по паре ломтиков на тарелку к мясу и овощам. Вкусно! Советую! И еще искала (правда не очень рьяно) куда поместить сделанное мною сегодня блюдо, и не нашла. Даю здесь. Ничего супер-нового, но вкусно! Назвала "Нечто мексиканское" 1 крупную луковицу 2 зубчика чеснока порезать произвольно и обжарить на раст. масле, добавить 2 красных болг перца, порезанных полукольцами, еще немного обжарить и прибавить 1 ч.л. с горкой томатной пасты и 2-3 порезанных дольками помидора. Еще немного жарить, добавить ½ стак. воды, щепотку соли, щепотку сахара и по вкусу приправить сухой аджикой и черным перцем, добавить 1 банку консервированной фасоли (слить жидкость и промыть) и тушить до той степени готовности овощей, которая вам больше нравится. Фотка тоже есть, но наглеть не буду. |