Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - родная сестра мультиварки


Автор: Андреевна 3.10.2008 - 16:04
Рогалики из хрущевского теста.
Рогалики из хрущевского теста

Тесто:
Дрожжи сухие - 2ч.л.
Мука - 530г
Соль -1ч.л.
Сахар - 3ст.л.
Маргарин (мягкий)-200г (не растапливать, а порезать)
Молоко - 200мл
Яйцо - 1шт.
Начинка
Мармелад пластовый (у меня кондитерской фабрики "Коломчаночка")
Все сложить в вашу хлебопечку, в том порядке, который рекомендован инструкцией к вашей печке. Программа пицца, через 20 минут отключить. В процессе замешивания присматривать за тестом, может придется добавить немного муки или молока. Готовое тесто переложить в какую-нибудь емкость, прикрыть полотенцем или вообще переложить в пакет и поставить в холодильник. Через два часа можно делать рогалики . Тесто разделить на 4 части из каждой раскатать круг. Круг поделить на сегменты. На широкую часть положить кусочек мармеладинки и свернуть рулетиком. Из этого количества теста получается рогаликов на два противня. Дать немного подойти, а можно и сразу же выпекать в духовом шкафу. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой. Пекутся рогалики очень быстро и съедаются тоже wink.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)