Автор Juliya
Угощайтесь голубцами из мульти и хлебушком ржаным на кефире из ХП
рецепт хлеба:
дрожжи сухие - 2ч.ложки
мука пшеничная - 220 гр.
мука ржаная - 220 гр.
Аграм - 1 ст.ложка
Панифарин - 3 ч.ложки
масло оливковое - 2 ст.ложки
соль - 2 ч.ложки
сахар - 1 ст.ложка
солод - 1 ст.ложка, заварить в 40 мл. кипятка, дать остыть
кефир - 200 мл.
вода - 130 мл.
Замес на режиме Пицца 20 мин., вынуть лопатку, программа Диетический, режим быстрый, общее время программы 3 часа.
Очень вкусный хлебушек получился, пористый, ароматный, с легкой кислинкой....мммммм....... я неудержалась, разрезала к ужину еще горячим))))