И так! На картинке мы видим 4 вида одного и того же печенья!
На заднем плане фиолетовые лепешки сделаны точно порецепту.
Справа Маленькие маффины в них уже добавлено 0,5стакана муки.
Лепешки на переднем плане(первый ряд) добавлено еще1 стакан муки.
Подобие цветочков на переднем плане(2 ряд) добавлено еще0,5 стакана.
Оригинальный рецепт!
Состав
творог - 200 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан,
маргарин - 70 г,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
Приготовление
Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку.
Размягченный маргарин растереть с сахаром.
Добавить яйца, творог, муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Сделать из теста различные фигурки при помощи фигурных выемок для печенья, или скатать жгутики и сделать печенья в виде восьмерок, завитушек, сердечек и т.п.
Выложить печенье на смазанный маслом противень и выпекать 10-12 минут при температуре 230-250 градусов.
Хорошо разотрите творог, чтобы он был однородным по консистенции.
РЕЗЮМЕ! Вкус у печенья получился отличным (благодаря творогу POLAR)
В первом случае правда сильно чувствуется присутствие рвзрыхлителя!
Во втором уже получше. И деальный вкус получился в четвертом варианте.
Но скатать мне так ничего и не удалось
Закладывала в кондитерский шприц и на противень. Лучше всего вышли из формочек для маффинов.ПЫ.СЫ. Я как всегда польстилась на картинку. А отзывы не читала.
Больше оттуда ничего вообще печь не буду!
