| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - родная сестра мультиварки |
| Автор: Макар 13.09.2008 - 23:14 |
| Автор: Juliya 14.08.2008 - 07:06 Я наконец-то сделала хлеб на овсянке, правда как всегда всё нафих попереправила и получила другой рецепт))))) Оригинальный рецепт от Жанны Plusha (рецепт с Хлебопечки.ру): дрожжи 1,5 ч.л. мука пшеничная 250 гр геркулес - 60 гр патока 33 гр (можно заменить медом или сахаром) сахар коричневый 1/2 ст.л. соль 1+1/4 ч.л. масло растительное 12 гр вода 200 мл семечки 60гр в диспенсер режим основной, размер маленький, корочка средняя иль светлая Мой вариант рецепта: дрожжи - 1 ч.ложка геркулес - 40 гр. (у меня были не хлопья геркулес, а перемолотые хлопья геркулес ) ржаная мука - 40 гр. пшеничная мука - 320 гр. соль - 1 ч.ложка сахар - 1 ст.ложка масло на виноградных косточках - 2 ст.ложки вода - 280 мл программу ставила на ночь - Французский хлебушек получился немного кособоким, но очень вкусным Юляш, фотки не сохранились... если у тебя есть , то вставь прямо в темку отдельным постом, я потом перенесу |