Вообщем, Плюша разрекламировала мне вкусноту Овсяного хлеба, но при этом причитала, что буханочка маленькая и быстро кончается...
Я подумала, что уж , если в их семье - она быстро кончается, то, что уж говорить про мою... Ну и учитывая опять же наши вкусы, сочинился вот такой хлебушек:
ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ полусдобный
Дрожжи 1,75 ч.л.
Пшеничная мука 345 гр
Хлопья Геркулеса 80 гр
Соль 1,5 ч.л.
Сахар 1,5 ст.л. коричневого
Раст. масло - 1,5 ст.л. арахисового
Яйца 2 шт.
Молоко топл. 220 гр.
Основной режим, размер М, корочка средняя.
Можно было бы добавить подсушенных на сковородке семечек (половину диспенсера), можно было б перед Выпечкой смазать яичком и посыпать Геркулесом, но мои изощрения не любят...
Хлеб вкуснючий неимоверно, с очень вкусной корочкой, и очень пышный... Единственно , поленилась пригладить хохолок, и, хотя хлебушек хорошо поднялся, но сверху поверхность не гладкая вышла... smile.gif