Галь, и не говори!!! Кого хошь заставят булки печь

Пойду тоже что ль поставлю, вроде и духовка еще не остыла
Львица И ты туда же -ДраЗьНЯССЯ

Эх, его бы сейчас с молочком холодненьким, деревенским
Вот рецепт
Московских плюшек по ГОСТУ, пересчитаный под нормальные размер(не мной) и много раз замешаный мной в ХП.

500 гр муки
20 гр прессованных ~ 2 ч л сухих дрожжей
1 ч л соли
110 гр сахара
70 гр сливочного масла
150 мл молока
48 мл воды
1 яйцо - взбить, в тесто положить 1 ч л, остальное на обмазку.
Режим тесто Основной. Из этого количества теста должно получиться 9 шт булочек по 100 гр.
Выпекать в духовке.
Иpena Ирина, а что это за зернышки в печенюшках?
Hellena Отдельно с сыром, отдельно с мармеладом или мармелад в сыр завернула?