Маринад: на 500гр. креветок.
Лимонный сок - 3/4лимона.
Чеснок - 2-3зуб. мелко порубить.
Бальзамик.уксус - 1-2ст.л
Соль, перчик - по вкусу.
Зелень свежая - петрушка.
Оливк. масло.
Креветки отварить в подсоленной воде с лавровым листом, черным душистым перчиком горошком, дать остыть и почистить.
Добавить лимон. сок, бальзамик уксус, мелко порубленную зелень, чеснок, поперчить, и заправить оливк. маслом. Хорошо перемешать и дать промариноваться несколько часов.
Приятного аппетита!