| цитата: |
| Мне наконец-то удалось сварганить борщ такой какой я хотела- фиолетовый |
О как! Фиолетового не ела не разу
Может бордовый? 
Если варить в кастрюльке, то когда тушишь овощи для заправки борща, прибавь в конце соль, сахар и уксус (а если уксус по каким-то причином не терпишь, то лимонного сока) и будет тебе бордовый борщ. Сколько лет варю, никогда не было промашек, поверь
