Люсь, йогурт без добавок, самый простой. срок годности желательно посвежей.
Если молоко не пастеризованное, а стерилизованное, то можно и не кипятить, я такое просто из пакета употребляю много лет..жива пока
.На "подогреве" доводила до температуры 40 градусов и выключала. Тут самое главный принцип: несколько часов при температуре 35-40 град С. Но не выше..иначе сварится
. А на каких режимах поддерживать температуру-это дело десятое.А стаканчики у тебя большие чтоль? Крышка то закроется?
Ссылки на мой йогурт не работают, Галь....