запеки перец болгарский и пару помидорин
потом прокрути их вместе с баклажанами, чесночком и парой ложек майонеза
посоли-поперчи и используй как хошь: можно чисто на хлеб или хлеб в него, можно как соус к мясу
можно чили, если едите, добавить, можно специй каких любимых подмешать (только пробуй
)