| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные разговоры мультяшей -13 |
| Автор: irarosl 16.09.2008 - 12:35 |
| Добрый всем денек! Не знаю, куда с вопросом обратиться, в хлебную тему не рискнула писать, боюсь затеряется сообщение среди потока восстановлений былого... Захотелось сделать самой пельмешки, но стыдно признаться, никогда их сама не делала, в смысле тесто не замешивала. Подскажите, какие хитрости в пельменном тесте? Анютин (anna100) рецепт меня смутил наличием аж 2 яиц. И главное, на сколько грамм муки делать тесто, у меня фарша-то всего грамм 600, сколько теста нужно? |