| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > В кругу семьи-3 |
| Автор: Тунечка 18.09.2008 - 18:15 |
Пирог-цветок![]() Потребуется половина количества этого теста (рецепт выше). Для начинки взяла оставшиеся начинки для Плетенки(рецепт выше),добавила еще 50 г тертого твердого сыра,2 ст.л. творожной пасты(можно сметану),десертную ложку томатной пасты,1 сырое яйцо,0,5 ч.л. муки и чуть-чуть соли.Все перемешать. ![]() Тесто раскатать в прямоугольник,намазать начинку по всей поверхности,свернуть рулетом,начиная от себя с широкой стороны,разрезать на 9 равных кусочков,выложить в смазанную круглую форму диаметром 26 см срезанными концами вверх и вниз,накрыть,дать подойти 30-40 минут,смазать яйцом и выпекать при 180 градусах 40 минут. ![]() Эти пироги можно печь с любой начинкой,по вашему усмотрению. Тесто очень нежное,вкусное.Даже на следующий и еще на следующий |