На днях в кафе я кушала вот такой салатик, мне он очень понравился, только там вместо помидор было отварное куриное филе и к майонезу добавлен чеснок. Так как у меня под рукой филе не оказалось я добавила помидор, получился легкий и вкусный салатик
САЛАТ ,, ХРУСТИК ,,

Пекинская капуста, помидоры (можно отварное куриное филе), соль, смесь перцев, батон.
Из батона приготовить сухарики (порезать его на квадратики и чуть подсушить в духовке).
Порезать пекинскую капусту и помидоры небольшими кусочками, все смешать, посолить, поперчить, добавить сухарики, заправить майонезом. Салат должен постоять мин 10-15, что бы сухарики чуть впитали майонез. Заправлять салат нужно перед подачей на стол, иначе сухарики размокнут. |