Отварить свеклу до готовности ( я готовила ее в пароварке). Остудить, очистить.
Нарезать брусочками и заправить соусом.
Соус: на 3 средние свеклы - 2 ст л майонеза, 1 ст л французской горчицы в зернах,
чуток соли и хорошая шепотка орегано (сухого).
Все смешать и заправить свеклу.
Девочки, угощайтесь !!! Свекла очень полезна от склероза
, а кто не любит смайонезом у меня и со сметанкой есть, щас приволоку
