Кусочки форели (или любой другой рыбки) замариновать в соевом соусе на 30-40 мин.
Затем пароварочку застилаем фольгой и делаем бортики (чтобы потом сок с рыбы не вытекал).
Кладем на фольгу рыбку, перчим ее, сверху кладем мелко-порезанный сладкий перчик и помидор.
Ставим в пароварку на 15 мин (за пару минут до готовности посыпаем рыбку тертым сыром)
Рыбка получилась сочная, вкусная, ну просто ням-ням !!!