ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ
На 4 шт нам потребуется:
100 гр сухого заварного крема,
2 ст молока,
2 ст л жирной сметаны,
2 ст л какао порошка,
2 ч л желатина + 100 мл кипяченой воды (растворить),
сгущенка.
В стакан холодного молока добавить заварной крем и сметану.
В другом стакане растворить какао, процедить и добавить в заварную смесь.
Поставить на медленный огонь и варить до легкой густоты, помешивая (мин 10).
Снять с огня, добавит желатин. Разлить по креманкам, остудить и отправить в холодильник (на 1,5 часа)
Готовый десерт выложить на блюдо (предварительно окунув креманку в горячую воду) и полить сгущенкой.
Сахар добавлять не нужно, сам крем сладкий, да и сгущенка тоже.
Получается очень вкусный и легкий десерт