Просто, быстро и вкусно !!!!!!!!!!!
ВИНЕГРЕТ
2 свеклы,
2 моркови,
4 картофеля,
6 соленых огурчиков,
лук и зеленый горошек (по желанию)
растит. масло, соль.
Свеклу, морковь и картошку отварить до готовности. Я ставлю в пароварку на 40 мин, свеклу пониже, картофель и
морковь повыше (они быстрее варятся и снимаю их через 20-25 мин) Свекла вариться все 40 мин.
Остывшие овощи и огурцы нарезаем кубиками, лук мелко режем, все смешиваем. Солим и заправляем растит. маслом.