Настя я всегда опару ставлю закрыв пленкой и обернув полотенцем в теплом месте, поэтому 1 часа вполне хватило. Но ты смотри конечно по своей температуре, главное брожение когда увидишь(пузырьки)тогда готово. Буду ждать твой хлебушек, удачи тебе!
natoussia
Натусь спасибо дорогая
. Размер стандартный прямоугольный противень не очень широкий, приблизительно 40/30 см.