Вика спасибо, сама залюбовалась им, если честно то он изумительный, мне очень и всем моим понравился. Как уже говорила, его вкусно без намазок кушать, все в нем есть.
Да закваску готовлю сама, я даже и не предполагаю где такое можно купить. Это очень просто ее приготовить и необременительно, попробуй, время это не займет много, три дня и она будет у тебя готова.
