JouJou
| цитата:: | Девочки... хелп плз.
Сегодня ходили на рынок, ну и я углядела ревень wub.gif Теперь сижу и думаю, что можно приготовить и куда его чтоб было вкусно и правильно? wacko.gif
Думала потушить с клубникой, сделать такой типа соус-дессерт... но мы клубнику наверное просто так съедим.
Поделитесь идеями, что можно приготовить РП из ревеня? wub.gif |
Если только черешки, то просто добавить в суп или овощное рагу. Отличная замена щавелю. Если вместе с листьями, то можно не только отличные зеленые щи сварить с кислиной(лист+черешки), но использовать листья для голубцов/долмы. Тут одна тонкость: лист быстро разваритвается, поэтому закручиваем в несколько слоев, заливаем кипящим бульоном и тушим минут 30-40.
|