| цитата:: (alisia @ 16.03.2009 - 20:12) |
Ты что за студию такую опробываешь?!  |
вот такую вот
СВИНИНА В СОУСЕ (*12 часов)
500 г свинины(шейная часть)
3-4 солёных огурца
2-3 луковицы
1 ч ложка раст масла
1 ст ложка майонеза
соль,перец
Мясо нарезать брусочками поперёк волокон,толщиной 2 см и длиной 6-7 см
Обжарить на масле до румяной корочки
Лук нарезать полукольцами.Добавить к мясу.Накрыть крышкой
Огурцы добавить к мясу.Обжаривать около 5 мин
Добавить майонез с выделившимся соком.
Посолить,поперчить.
Добавить воды до нужной консистенции
Довести до кипения.Накрыть крышкой и тушить 10 мин