Надеюсь, с помощью етой темы удастатся сократить кол-во выпекаемых пробных тортов (семья, конечно, не обрадуется
- отсылайте с жалобами ко мне). Пожалуйста, сократите свои сообщения в етой теме до рецепта или ссылки. Пожалуйста укажите сколько времени торт может храниться при комнатной температуре/холодильнике, не теряя вкусовых и внешних качеств; насколько легко торт принимает нужную форму; какое покрытие наиболее оптимально и так далее, то есть ВСЁ, что вам кажется важным. Вопросы и комментарии оставляем для темы "Украшения тортов".
Девочки, при всём желании я не смогу одна перелопатить все "Украшения тортов" в поисках рецептов. Пожалуйста, если есть желание помочь, напишите мне в личку, мы разобьём "Украшения" на несколько кусков и работа будет сделана быстрее. Пожалуйста, также напишите как стоит разбить торты в оглавлении: мастичные/кремовые или плоские/фигурные или одноетажны/многоярусные - v lichku!
