innok Инна, испекла сегодня твой "Хлеб за 5 минут" (ну мимо такого рецепта, вернее, серии рецептов, я пройти просто не могла), была сильно ограничена временем, так как нужно было успеть к приходу домой дочери и мужа, видимо, поэтому хлеб поднялся не очень сильно, но вкус отменный! Пекла ржаной, а так как мечтаю о чисто ржаном хлебе, то замесила сейчас следующую порцию (1-я проба была из 1/3), где чуть увеличила долю ржаной муки, и добавила ложку любезно купленного Настей глютена. Завтра буду отчитываться. Спасибо!
|