| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели - 4 |
| Автор: innok 18.09.2008 - 20:16 |
| Львица Насть, ты попробуй вначале по технологии (у меня ещё из опробованных есть ещё один ржаной и 100% цельнозерновой), а потом уже играй с закваской - я не знаю, как с пропорциями быть - тесто на ощупь совсем не такое после замеса, как стандартное тесто на хлеб. |