Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели - 4


Автор: innok 17.09.2008 - 06:07
ДЕСЕРТНЫЕ ВОН ТОН
Захотелось попробовать - одобрено wink.gif

1 маленький банан
цедра и сок 1 лимона
1 унция кураги
8 фиников без косточек
1 унция толчёного миндаля
большая щепотка корицы
1 белок
сахарная пудра

Поместить все ингредиенты кроме белка и сaхарной пудры в блендер и прокрутить до однородной пасты. Начинить "шкурки" для вонтонов. смазать края слегка взбитым белком и защепить. Отваривать на пару в течении 10 минут.
Способы подачи: мёд, мороженое, листики мяты и кунжутное семя; сахарная пудра и кусочки сухого манго; ванильное мороженое, малина.

Очень неплохая концовка для обеда в "азиатском" стиле. Я использовала самые маленькие формы для вон тон и домашнее тесто.

ДЕСЕРТНЫЕ ВОН ТОН Захотелось попробовать - одобрено 1 маленький банан цедра и сок 1 лимона 1 унция...

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)