| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели - 4 |
| Автор: innok 5.09.2008 - 00:46 |
| malibu Знаешь, думаю, что ето общее название (типа "холодец"). Собственно, не совсем грамотно, но под ето определение попадает и желе и заливное - всё, что cxватывается на холоде. А по описанию Наташи блюдо было весьма диетическое. А сельтерсон, ето и есть "head cheese" , мама дорогая, я же его исщу уже больше года! Вот толко боюсь свинныю голову мне тут не найти... А желатина туда совсем не добавлялось? |