Поздняя ягода с кислым вкусом, хороша для соусов
Смородина (currant)
Кислая ягода, белые и черные сорта нежнее.
Земляника дикая (frais des bois = wild strawberry = wood strawberry = alpine strawberry)
Обладает сильным ароматом
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Справочная > Фрукты-ягоды |
| Автор: MaKosh 14.08.2004 - 00:27 |
| Клюква (cranberry = bounceberry) Поздняя ягода с кислым вкусом, хороша для соусов Смородина (currant) Кислая ягода, белые и черные сорта нежнее. Земляника дикая (frais des bois = wild strawberry = wood strawberry = alpine strawberry) Обладает сильным ароматом |