| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня - 18 |
| Автор: Маня 20.04.2009 - 18:53 |
| Фиалка2 Можно я за Вику отвечу? Наташ, у вас же желатин в пакетиках продается, так? обычно один пакетик идет на поллитра жидкости, читай на упаковке. Это где-то 2 хорошие чайные ложки молотого, или 6 листов. Я иногда перестраховываюсь и больше беру. Желатин можеш и в сливках замачивать, хотя в прозрачной жидкости лучше видно растворился ли он. И для замачивания ведь совсем немного жидкости надо, буквально 2-3 столовые ложки, так что просто бери сливок на пару ложек меньше чем поллитра. С агаром так же читай на упаковке, на моем стоит 1чл на поллитра, Викиного как я поняла больше надо, разный он бывает... |