| цитата:: |
| Вика, а фрике -это зегна пшеницы? |
Ну, типа "да"
(вот ответила...сама себе удивляюсь.... Словарный запас прям фонтаном бьет...)| цитата:: |
| или обработаны до крупы? |
есть целенькие зерна, есть дробленные. 2 вида.
Отличаются от обычной пшеницы тем, что зерна предварительно обжигают на костре. И при последующей готовке блюда приобретают вкус... думка от костра
Но спокойно...заменяешь на пшеницу очищенную .... Думаю будет тоже не менее вкусно
