Присоединяюсь к Алисе--Добро пожаловать! Пожалуйста, делись впечатлениями и рецептами. Здесь очень хороший и дружелюбный коллектив, во глав с замечательной хозяйкой темы Викой-Серафимой. Новеньким всегда рады.
Я как раз на днях тоже делала мансеф (во второй раз уже,) и в нашу снежную и холодную погоду--это просто замечательное блюдо. Обожаю баранину во всех видах, а в этом блюде она вообще раскрывается замечательно.