Вот у меня мхаммара
но я очень хочу знать, как приготовить ее в домашних условиях!!!
Как говорила мне моя свекровь, сладкий красный перец нужно подсушить на солнце(!!!!), затем перемолоть в комбайне, добавить оливковое масло и размешать хорошенько. Но у меня не получился оригинальный вкус, а выпытывать у нее дальше я не стала, сами понимаете 
Я не знаю, как добиться вот такого насышеного-пренасыщеного вкуса и краснючего цвета, и аромата, и,и, и.......Девочки, помогите, пожалуйста, если кто сам дома энто делал. Я вот, например, без мхаммары ничего в духовке не запекаю, к мясу всегда его добавляю и под. Вобщем НУУЖНЮЩАЯ вэщь, однако.