у нас попроще лагманчик, это скорее томатный такой суп с бараниной, луком, картошкой, помидором, остренький в меру
все крупнорезаное и лагман длугой по форме, потолще и не как ленточки, а как...шланги тонкие
а...картошка обжаренная в том лагмане
судорожно вспоминаю еще какие лагманы делают
потому что у нас там а) интернационал, б) каждый творчески подгоняет рецепт под себя и лагман в одном ресторане разительно может отличатся от лагмана в другом ресторане....папа где всегда брал лагман, там овощей не было почти в супе этом, они их вынимали, оставляя только мясо
| в Ашхабад заезжали? |