| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня - 18 |
| Автор: Sofya 31.12.2008 - 19:48 |
Вот приготовила Мансеф, традиционное иорданское блюдо по рецепту Вики-Серафимы. Получилось очень вкусно, словами не описать. Если следовать точно рецепту, то успех гарантирован--мясо очень нежное, шорба из джамида придает особый аромат и вкус, а рис получается очень ароматным. Нам так понравилось что уже требуется продолжение.  Вика, спасибо за рецепт и пошаговое описание!   P.S. Вот еще что вышло из перчиков, которые я делала по Викиному рецепту--очень вкусные, термоядерные, так как я очень острый перец взяла, нам понравилось. Уже поставила новую банку. До  После Маринованый острый перец  |