Кстати, по поводу арабских салатов хотела высказать собственное мнение так сказать
Так вот, я все салаты со свежими овощами готовлю исключительно без добавления лука!!!! Вкус ведь сразу перебивается!! Только помидоры, огурчики, петрушка, иногда гранат и острый зеленый перчик!!! И все, самое главное, на мой вкус, мелко-мелко-мелко все порезать.Даже можно еще меньше, чем вот сдесь
Конечно, процесс трудоемкий, но зато результат того стоит
Ну, это я, так сказать, собственное мнение высказываю, вот!
А еще, девченки, хотела узнать, в фаттуш в оригинальном его приготовлении нужно класть огурцы, а то моя свекровь говорит, что огурцы, морковки и под. - это не туда, а мне согурчиками больше нравится, хотя я фаттуша не любитель. Кстати, свекровь моя туда еще гранат обязательно кладет.