Маня красиво у тебя вышло молодчина.
Я тоже пробовала и та же история
, из йогурта не отделялась сыворотка причем несколько дней, я его пустила в намазку с ОМ и затаром к питам, шарики у меня не лепились. 
Sofya
Викуля спасибо тебе дорогая за помощь и замечательные рецепты
, буду конечно пробовать и цукаты и конфитюр, потом отчитаюсь.