| цитата:: |
| Лиора цитата:: собственно, хумус - наверное, это уже салат? Это намазка, соус - но не салат Просто отваренный и спюрированный как ты отметила горох нут с парой приправ... А лук обжареный? А тесто какое - типо слоеного или дрожжевого? И пирожек печеный или жареный? Оно разное бывает |
Лук обжаренный, но не слишком, как мне показалось, больше припущенный, а тесто дрожжевое, я думаю, и сверху чем-то смазано, потому что бочок блестящий. Не жаренный пирожок, из духовочки явно. И тетенька, которая его продавала, в такой национальной арабской одежде: платок и черное длинное платье...
Попросила сотрудника Тарэка подойти туда и спросить, как это по арабски называется (он живет не далеко и эту пекраню знает). Но посланника своего еще не видела. Сразу доложу взволнованной общественности, как только узнаю
rachely
| цитата:: |
| Лиора интересно, никогда такого не встречала... надо как нить поглядеть на ВСЁ что предлагают "маафия" скорей "пекарня" кондитерская - кондитория |
Точно, спасибо! Это называется: иврит еще не выучила, а русский уже забыла!
