ОТ салатика и курабье просто захлебнулась слюной!
Я вот тоже тарелочку принесла:
Ям-ям-ям, скажу я вам!
Сочная сальса - прекрасная альтернаимва позднему ужину.
Ну,а если гости нежданные нагрянули, то сам Бог велел этой самой сальсы по-больше накрошить и с чипасми или гренками подать.
ПушшЧай отвлекаюЦЦа гости, пока что-то сможите по серьезнее соорудить
В общем : сочно, красиво, хрустяЩЩе, аппетитно и здорОво!
Сальса с гранатом
- 1/2 шт сладкого перца
- 1/2 острого зеленого перца (если очень острый, то меньше)
- 3 помидора
- 1 огурец
- 1/2 шт репчатого лука
- пучок небольшой петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 2 горсти гранатовых зерен
- 4-5 перышек зеленого лука
- сок 1 лимона
- 1/2 лимона с кожурой
- черный перец молотый
- соль
- 2 ст.л олив.масла
- пучок руколлы (джарджира)
Руколлу (джарджир) промыть, обсушить и выложить в салатницу.
Перец сладкий, отсрый, помидоры, огурцы, 1/2 лимона, репчатый лук, чеснок - ооочень мелко покрошить.
Петрушку промыть и тоже мелко нарезать.
Посолить, поперчить, всыпать гранатовые зерна, выдавить сок лимона и заправить олив.маслом.
Перемешать - выложить в салатницу.
Подавать с чипсами или сухариками, хлебными палками или подсушеной питой( кликаем).
Налетайте!
