Наташенька, курут--это если я не ошибаюсь то что Вика описывала как джамид, обезвоженный йогурт высушенный до состояния камня. Шарики о которых ведется речь, лабне макбус, по-арабски, по консистенции как брынза, нежные. Очень вкусные. Если я приготовлю, то на пробу тебе в воскресенье привезу.
