Вика, привет! У нас тоже был жуткий ливень, с балконов всю мебель посносило, зато на следующий день такое синее небо и аромат свежести в воздухе. Благодать!
Накупив винограда, я сделала маль-бан по твоему рецепту. Вылила его тонким слоем на металлический поднос и он сейчас высыхает. Он вышел густой (с ложки падал, не стекал,) но липкий как сироп или типа как . Это нормально ? Первый раз делаю.
Но даже еще горячая липкая масса была найвкуснейшей!