Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня - 18


Автор: Sofya 19.09.2008 - 16:18
Alisia
Алиса,
эти специи не такая уж экзотика, а тем более если ты найдешь какую-нибудь восточную лавку. А в Монтреале достаточно иранских иммигрантов.
я тут по интернету посмотрела мельком и нашла иранский магазин в Монтреале:
Super Akhavan
6170 Sherbrooke W.
Montreal, QC
514-485-4887

По-французки, сумах так и будет sumac moulu (baie rouge orientale.) Вот ссылку даже нашла:

Sumac Moulu

А барбарис лучше просить по его персидскому имени--Zereshk (зерешк) или barberrу.

И я согласна с Натулей, покажи им фото в крайнем случае.

Я люблю выискивать, детектив во мне пропал. smile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)