я на Рамадан делаю такой салат, он очень полезен для нашего здоровья, особенно с острыми блюдами ))))
Назвала его РАМАДАН
Помидор, болгарский перец (зеленый), горох нут, белый турецкий сыр, свежий огурец, зеленый лук два стебля, пучек кинзы, брокколи (слегка потушить)
Все это порезать кубиками, налить сверху оливковым маслом, выжать лимонный сок (лучше зеленый лимон) помешать и положить в холод, когда будете подавать на ифтар слегка, совсем слегка посолить.