Версия для печати темы Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня - 18

Автор: SeraFima 19.07.2008 - 15:52

ФАРШИРОВАННЫЕ И ПРОСТО ОВОЩИ Баклажаны в чесночно-укропном соусе от Фиалка2 Уварак даували - фаршир.виноградные листья от Felena Мсага ма фтр (мясной фарш, грибы, овощи) от Felena Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем от SeraFima Оши Токи - Разновидность долмы. Фаршир.виноград.листья от Фиалка2 Кабачки с шампиньонами и сезамом Долма от Фиалка2 Капустные листья, фаршированные бургулем от сирийка Овощная долма-Яланжи (дамаский вариант) от ocen Мназзале ахмар--помидорная поджарка от ocen Картофельная запеканка с грибами от SeraFima Мальфуф арабский от SeraFima Цветная капуста в сметанном соусе от Айрины Сырдак на арабский манер от crimchanca Фаршированные баклажановые рулетики от SeraFima "Жульен из баклажан с грибами" от Карины Фаршированные грибы (шампиньоны) от SeraFimy тУту - фаршированные листочки как "Долма" от alenkii Варака Энеб Бил зеит от yasmin (фаршированые виноградные листья без мяса) Фаршированные артишоки от мужа Ланы-ocen Фаршированные кабачки и баклажаны в томатном супе (Куса wa бэтэнджан махши) Куса би шорба пандора - фаршированные кабачки в томатном супе SeraFima Баденжан махши(баклажаны фаршированные, лук и помидоры, и кабачки) Уварак даували и куса махщи от Айрины - фаршированные виноградные листья и кабачки Баклажановое чудо ot SeraFimy Голубцы от сирийки Голубцы вегетарианские Уарак силик от Айрины(вегетарианские голубцы из мангольда) Голубцы от Лины Мальфуф от Нуры (голубцы) Мальфуф обжареный от Нуры Махши от сирийки (фаршированные кабачки...) Махши в кефирном соусе (кабачки, кефир...) Кабачки, фаршированные мясом в шорабе лябан Махши, мальфуф от crimchanca Шейх Махши (фаршированные баклажаны) Битинжан махши (фаршированые баклажаны) от Нуры Кабачки, фаршированные мясом в Тхина соусе Уарака эйнаб по-алжирски (вегетарианская долма) Довалли от Нуры (палестинская долма) Фаршированный картофель от Нуры Батата Мабруши по Ливански овощи с окорочками в пакете от Лина Каляе бандора.(Помидорный соус) Фуль (бобы) молодой стручковый Заварной картофель от Ланы-ocen Тушеная картошка от Айрины Цветная капуста в соусе-тхина от Нуры Картофель с тушонкой от Нуры Шакшука по-полестински от Нуры Баклажановая икра от SeraFimy[ Баклажановая икра от Айрины Цветная капуста с мясом Цветная капуста с фаршем и нутом(хоммусом) Яхния (овощное рагу) Рагу из овощей от Нуры Овощное рагу от edlen Кабачки с мясом в томатном соусе от AnutkaS Батата б сание (картофельная запеканка) Ферке (картофель, яйца...) Овощи с яйцами Шакшука (помидоры, яйца...) Оладьи из кабачков Жюльен из баклажанов Баклажаны "Неженка" от Нуры Баклажаны с помидорами Баклажаны с болгарским перцем Икра из баклажанов Баклажаны, фаршированные овощами Мсакка(баклажаны с фаршем) от Айрина Мсакка овощная Фаршированные кабачки от brunetka ПШЕНИЦА Манная каша на завтрак от SeraFima новое Баранина с фрикой (с зеленой пшеницей) и хуммусом Пшеница с мясом Фрика (зелёная пшеница) с курицей Фрика с бургулем от edlen Бургуль с помидорами и мясом от crimchanca Бургуль с кабачками Бургуль с чечевицей Бургуль с помидорами Бургуль с фаршем Бургуль по-палестински Кишик (пшеница, кефир...) Харис(пшеница с мясом) от Marser МАКАРОНЫ Кус-кус с овощами от Мани Макароны со сливками и шпинатом Макароны с жульеном из бакалажан и лука Кус-кус от Зоя Кус-кус с курицей и овощами от Мани Кус-кус по-мароккански Кускус с луком и изюмом по-мароккански Жульен в ракушках от ocen -Ланы Макароны от edlen Макароны с бараниной от Айрины Мафтуль (кускус) Мафтуль по-палестински Мугрaбие(крупный мафтуль) от Лины Макароны по-арабски Макароны по-палестински Макароны с острым овощным соусом Макароны Бешамель Макароны в соусе от Лины БОБОВЫЕ Крупная белая фасоль, запеченная в духовке - ГИГАНТЭС ФУРНУ ot Oxana-MONAMI Фасоль по-ливански от sonejka Котлеты из красной чечевицы от Ира-irem Мжаддара ливанский(старушечий)вариант от Горчинка Свежая зеленая фасоль с яйцом от SeraFimы Бобы с тхиной (фуль би тхине) от edlen Фуль биль лябан - шорба из зелёных бобов. SeraFima Фаляфиль(котлеты из хоммуса) Фаляфиль от Нуры Фаляфиль от SeraFima Фасоль Фасолья от Нуры Зелёная стручковая фасоль Зелёная стручковая фасоль с мясом Зелёная стручковая фасоль с мясом от Нуры Луби(зелёная стpучковая фасоль) Лобио Лобио с мясом Зелёное лобио с яйцом Зелёный фуль в тхина соусе от Нуры Бисара (бобы с млухией) Базелла (горох, овощи) Бамия от crimchanca Бамия от Оxana-Monami Бамия от Нуры Бамия от SeraFimy Бемия от yasmin Чечевица с листьями Силик(Мангольд - листовая свекла) Выпечка НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ТУРЕЦКИЙ ХЛЕБ ПИДЭ новое Печеный самбусак с хуммусом и жареным луком от light225 новое Самбусак с хуммусом от light225 новое Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем от SeraFima Лепешки Тортия - Tortilla лаваш ot Раяна Лаваш от Iced Чеченские лепешки с сыром, у них они называются Чепалг ot Раяна Жареные пироЖЖЖки от SeraFima Блинчики от crimchanca Чебуреки от Риммчик Йеменских лепешек - лахух от gulesha Сфиха- лепешки с мясом от Айрины Пресный лаваш от SeraFimy Марокканские лепешки от jalo Белый батон (домашний) SeraFima Мшат с начинкой из цветной капусты ot Айрина Лепешки с луковой (или другой) начинкой ot SeraFimy Лепешки с зеленым затаром от SeraFimy Домашний хлеб с цельнозерновой мукой, геркулесом и семенами кунжута Домашний хлеб с цельнозерновой мукой, кумином и картофелем ot SeraFima Хлебные закусочные палки (с перцем, чесночком...разными вкусными приправками) Морокканская бастелля от Крисса - рецепт смотрите ниже фото в след.сообщениии Тесто для пиццы,для пирожков от Ясмин Чебуреки от Веры-крымчанки Тесто для пирожков (фатаир), грасс, лепешек с мясом ot SeraFimy Тесто для сампусиков (домашний вариант) ot SeraFimy Тесто Для САМБУСИКА от Айрины тесто для пирожков от Барбиляйн Пирожки со шпинатом от Айрины Лепешки со шпинатом от ocen Араис - пита с фаршем запеченая от SeraFimy Хобез ма затар-Лепешки с зеленым затаром от Айрины Лаваш от Jazzinitup Пита от crimchanca(хлеб) Пошаговые фото формирования Питы Пита от Нуры Пирожки из дрожжевого теста Дрожжевое тесто от Neumar Деревенский пирог Фатаер по-палестински от Нуры (пирожки из тесто фило) Фатаер от crimchanca(пирожки из тесто фило) Тесто Фило, мастер-класс с kuking net. Сабанех, Сфихи (пирожки со шпинатом, пирожки с мясом) Сфихи (маленькие пирожки) Пицца по-арабски от Нуры Пицца по-арабски от crimchanca Ляхм би ажин(мясная пицца) Ленивый вариант Хачапури Мсэмен от Nataliy (марокканские лепёшки) Бадбот от Nataliy (Марокканские лепёшки) Багрир от Alija (марокканские блины) Бастелла с курицей и орехами - марокканский пирог от Aliya Бастелла рыбная Багрир от сирийки Шафут - дрожжевые блины(Йеменское блюдо) Дрожжевое тесто и начинки для пирожков

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)